新《食品安全法》将于10月1日起正式实施，其法律条文从原来104条增加至154条， 新增内容50条，70%的条文进行了实质性修订。新法明确了国家建立食品安全全程追溯制度，也明确了消费者在网购时的权益和维权办法。

新法大幅度提高了行政罚款额度，被称为“史上最严”食品安全法。“生产或经营不符合食品安全标准食品，增加赔偿金不足一千元的，按一千元计算。”“千元保底索赔”也是《新食品安全法》一大亮点。

对生产经营添加药品的食品，生产经营营养成分不符合国家标准婴幼儿配方乳粉的，现行规定最高可处货值10倍罚款，新《食品安全法》则规定最高可处货值30倍罚款。一年内累计三次因违法受到罚款、警告等行政处罚的食品生产经营者，给予责令停产停业直至吊销许可证处罚。